En Galapagos-finks kost avhenger av nebbformen:
Lange, spisse nebber: Spiser insekter og nektar.
Korte, sterke nebber: Spiser frø.
Middels nebber: Spiser både frø og insekter.
Matvarer inkluderer insekter som biller og maurer, nektar fra blomster, ulike frø, frukt som bær og fiken, knopper, blomster, og sjelden blader og stengler.