Introduksjon
Jordnøtter er en smakfuld kilde til protein, vitaminer A og E, zink, jern, kalium og fosfor, noe som gjør dem svært næringsrike for både mennesker og fugler. Det er flere faktorer og meninger involvert i valget mellom ristede eller rpeanøtter for både ville og kjæledyr fugle mat. Noen fugler er like kræsne som mennesker om hva de vil spise, men likt som noen mennesker, er det slike fugler som vil spise nesten alt.
Ristede
Tilberednings prosessen endrer fysiologien til jordnøtten, noe som gjør den lett fordøyelig for mennesker og dyr. Bakterier og annen forurensning kan oppstå under forsendelse av rpeanøtter, og matlaging dreper generalt alt som plukkes opp under transporten. FDA regulerer alle former for markedsførte jordnøtter, inkludert ville og kjæledyr fugle mat, og de prøver å stoppe forurensning i alle faser av vekst, salg og konsum.
Trypsinhæmmer
Trypsin er et svært viktig proteolytisk enzym som bryter ned protein kompleks i fordøyelsessystemet til de fleste dyr, inkludert mennesker og fugler. Uten dette enzymet blir proteiner ikke fordøyd riktig, noe som resulterer i underernæring, nyre- og pankreasskade ved langvarig inntak. Rpeanøtter og andre baljefrukter har en substans som hindrer eller forhindrer pankreaset fra å produsere trypsin. Men ristede jordnøtter gir fugler et energi boost om vinteren og de vil spise så mange som er tilgjengelige.
Aflatoxin
Rpeanøtter og andre baljefrukter er en av de primære kildene til disse toksinene i dyre- og menneskemat. Studier viser at fugler er mer mottakelige for aflatoxiner enn de fleste andre vertebrater, og kjæledyr fugler spesielt vil utvikle alvorlig leverskade når de får rpeanøtter konsekvent over en lang periode. Denne gruppen av toksiner oppstår naturlig i varme og fuktige vekstforhold, er ekstremt potens og selv små mengder kan forårsake sykdom, inkludert kreft, i hele kroppen.
Vær forsiktig
Jordnøtter mugner i varmt, fuktig været og de må sjekkes ofte. Tegn på svart mugg eller mørkning av fargen indikerer at jordnøttene ikke lenger er spiselige. Det er best å overvåke fôrevanene og tilby bare så mange jordnøtter som blir spist på noen dager. Suppler jordnøtter med frø som de lokale fuglene foretrekker for å tilby en variert kosthold. Husk å aldri fôre saltede nøtter av noen slag til kjæledyr eller ville fugler eller andre ville dyr, siden langvarig inntak av salt vil drepe dem.