Hva spiser bukkehodeanden?
Som Nord-Amerikas minste dykkerand, er svarte og hvite bukkehoder yndefulle undervannsfødesøkere. Bukkehodeanden, eller Bucephala albeola, spiser en allespent kost som består av en rekke frø, planter og dyr. Fordi bukkehoder er trekkfugler, endrer kostholdet sitt gjennom året avhengig av sesong og levested.
Fødevaner
Den karakteristiske formen og størrelsen til bukkehodeanden definerer fødevanene dens. Med små, runde torser og bein plassert langt bak på kroppen, er bukkehodeænder smidige i vannet men klumpete på land. Unntatt når de reder, foretrekker bukkehoder å tilbringe nesten all tiden sin i vannet og er avhengige av en nesten eksklusiv undervannskost. Omtrent halvdelen av dagen brukes til å dyke etter mat, mens den andre halvdelen brukes til å hvile på vannets overflate.
Ferskvannskosthold
I løpet av sin sommeravlingssesong trekker bukkehoder til de køle borealskogene i Canada og Alaska. Endene søker opp små, lavvannte ferskvannssjøer og dammer uten mye vegetasjon, som forstyrrer dykket deres. I denne tiden spiser bukkehoder primært insekter som damselflies, mygglarver og libellunger. De søker også etter damgress og bulerfrø og spiser noen ganger planter som ligger i og rundt vannet.
Saltvannskosthold
Nær vær blir kaldt, drar bukkehoder bort fra skogene mot kystene i de angrensende USA og Mexico. Likt i nord, foretrekker de lavt vann, og søker skulte bugter, viker og strender. Bukkehoder spiser krepsdyr og bløtdyr, inkludert reker, snekker og muslinger. De vil også spise svært små fisk. Når de spiser, dykker bukkehoder dyp ned i vannet, skolet opp byttet sitt og svelger det helt.
Kosthold i fangenskap
Bukkehoder er ikke den vanligste oppdrettsrassen av and, men de kan holdes i fangenskap. Likt i naturen trives tamme bukkehoder på en proteinrik kost. Noen kommersielt tilberedte fôrmærker, som Mazuri, gir en spesialformulert sjøandskost. Noen bukkehoddeiere fôrer også endene sine hundefôr som er høyt i protein. Supplerende godbiter kan inkludere melorme, frystørket kyll, hakket fisk som stint og hirse. Hvis de får tilgang til en lav dam, kan fangne bukkehoder også spise noen naturlige fødevarer, som damselflies og andre insekter.