Kostholdet til glente varierer etter art og lokasjon, men de fleste glenter er kjøttædere eller aspadere. De spiser typisk små dyr som insekter, reptiler, amfibier, smådyr og fugler. Noen glenter spiser også fisk, aspad og av og til frukt eller grønnsaker.
Eksempler etter art:
- Sort glente: Finnes i Europa, Asia og Afrika; spiser smådyr, fugler, reptiler, amfibier, insekter og aspad.
- Rød glente: Finnes i Europa og Asia; lignende kosthold inkludert smådyr, fugler, reptiler, amfibier, insekter og aspad.
- Hvit hale glente: Finnes i Nord-Amerika; spiser smådyr, fugler, reptiler, amfibier, insekter og aspad.
- Mississippi glente: Finnes i Nord-Amerika; spiser hovedsakelig insekter som gresshoppere, biller og trollsländere, pluss små fugler, reptiler og amfibier.
- Svale-hale glente: Finnes i Nord- og Sør-Amerika; spiser insekter som trollsländere, sommerfugler og målere, samt små fugler, reptiler og amfibier.
Glenter bidrar til å kontrollere populasjoner av smådyr og kan bistå i frøspredning når de spiser frukt.