Kaninoppdrett i Alaska ligner på andre steder, men ekstrem kulde og mørke måneder krever spesielle tiltak. Kaniner er sensitive for både varme og kulde.
Tilpasninger for arktisk klima
- Inne i isolert, varmet bygg: Burer minimum 1–1,2 m over bakken (rovdyr: katt, ulv, rev). Tråtnett max 0,6 cm meshing. God ventilasjon – forebygger luftveisinfeksjoner.
- Lysstyring: Fluorescerende lys dagtid, mørke natt. Simulerer normal døgnrytme – kritisk for reproduksjon hos både hanner og hanner.
- Avl: Dekk to hanner samtidig. En kan fostre kull hvis den andre mister sin.
- Fôr: Kaninpellets fra 2 ukers alder. Avvenning 6 uker. Slaktklar som "fryers" ca. 10 uker.
Raser: New Zealand White og Californian er standard for kjøttproduksjon – rask vekst, store kull.