Mens mange dyr legger egg, er det bare kvinner som har den biologiske kapasiteten til å gjøre det. Dette er fordi kvinner produserer eggcellene (OVA), som er essensielle for befruktning og utvikling av et embryo.
Det er noen unntak, som for hermafroditiske dyr, som har både mannlige og kvinnelige reproduktive organer. I disse tilfellene kan individet legge egg, men de regnes fremdeles som "kvinnelige" for egglegging.