Jersey-kuer
Jersey-rasen anses vidt som den minste meierikuerasen. Mens andre mindre raser eksisterer, som Guernsey og miniatyr zebu, er Jersey-kuer generelt de minste blant de vanlige meierirasene.
Fysiske egenskaper
Høyde: De står typisk 46–50 cm i skulderhøyde, noe som gjør dem vesentlig mindre enn mange andre meieriraser.
Vekt: Jersey-kuer veier ca. 360–450 kg, noe som er betraktelig mindre enn storraser som Holstein.
Bygg: De har en svelte, kompakt bygg med en utpreget dyp brystkasse.
Det er viktig å merke seg at individuell variasjon finnes innenfor Jersey-rasen, så enkelte kuer kan være litt større eller mindre enn snittet.