Funksjon
En koustal er en rett bjelke eller stang som brukes til å holde kuer (ved halsen) for å innhemme dem til sine staller. Koustaler brukes ofte under ku-melkeprosessen for å sikre at kuene står stille. Staler gjør hele melkeprosessen mye enklere for både ku og personen som melker. Koustaler er et standard element i de fleste moderne gårdrer i dag.
Koustaler består vanligvis av en justerbar sete så melkeren kan sitte (og sikre at melkeren er avslappet likevel), en plattform for å løfte kuen til et lett, komfortabelt nivå for melking, og en fôr-boks for å holde kuen fornøyd og opptatt under melkeprosessen.
Hensyn
Noen ulemper ved å plassere kuer i staler inkluderer problemet med begrenset bevegelse for kuene. Det er veldig vanskelig for kuer å reise seg eller ligge ned med hodene sine inni staler. Det er en god idé å få en lett, svingende stal for kuen fordi de er mye enklere å feste og sikrere for både kuer og bønder.
Advarsel
Noen kuer assosierer melke-staler med frykt og stress, spesielt når de er låst. Dette er muligvis fordi måten staler ble introdusert for kuene. Før ku-stalene låses opp, bør kuen lære å assosiare det med spising, så de ikke vil være like redde når de går inn i det. Kuer bør sakte trenes til å spise inne i staler.
Identifisering
Generelt er koustaler laget av treverk, eller en kombinasjon av både treverk og metall. Tre og metall koustaler var populært i bruk i tretti- og førti-tallet, men de fleste koustaler er oppdaterte versjoner i dag. Likevel kan man finne mange gamle stil koustaler fra de epoker i meieri-produksjons-områder i USA som Nordøst og Midtvest regioner.
Kjøpssteder
Det finnes flere steder du kan kjøpe koustaler på internett. Det finnes diverse, store utvalg av koustaler tilgjengelige på nettsteder som The Crowd Controller, Stanchion Depot, Lavi Industries, Stanchion World, Hamby Dairy Supply, DaSilveira Southwest Inc. og flere andre.