Hvorfor er høy helt tørt før det ble ballet?

Hø er ikke helt tørt før det blir balt. Det ideelle fuktighetsinnholdet for å bale høy er mellom 15% og 20%. Hvis høyet er for vått, vil det ikke lagre ordentlig og kan forme eller råtne. Hvis høyet er for tørt, vil det være sprøtt og kan gå i stykker eller gå tapt når den blir balansert.