Høner trenger kalsium, blant andre næringsstoffer, for å legge egg som har sterke, sunde skall. Disse skallene tåler stresset av egglegging og håndtering. Svakere eggskall kan brekke i rede eller mens de samles og renses. De fleste kommersielt produserte egg kommer fra høner som gis en nøye formulert og balansert kost som inneholder nok kalsium for å gjøre sterke eggskall. Malmte oysterskal gives ofte som et kalsium-tillsetning. Småskala fjørfeprodusenter mater noen ganger knuste eggskall for å gi ekstra kalsium uten kostnad.
Du trenger
- Metall-skål (metal tray)
Instruksjoner
Samle eggskall.
Vask eggskallene grundig.
Plasser eggskallene på en metall-skål.
Plasser skålen med eggskall i en 93 °C (200 °F) ovne i en time.
Ta eggskallene ut av ovnen og la dem avkjøle.
Knus eggskallene i meget småbiter. Dette kan gjøres ved å plassere dem i en tom kornboks (skallene vil penetrere en plastpose) og flate det med hendene, en rullepinne eller et annet tungt objekt. Sørg for at bitene er veldig små, både for å tillate fordøyelse og så hønene ikke kjenner dem igjen som eggskall.
Mat eggskallene blandet med annet fôr eller oysterskal, eller i en egen panne som de kan plukke på som de velger.