Hva spiser galjoen?

Galjoen fôrer først og fremst på krepsdyr, for eksempel bløtdyr, barnakler og limpets. De er også kjent for å fôre på liten fisk, for eksempel multer og gobies, og blekksprut. De bruker sine sterke tenner og kjever for å knuse skjellene av krepsdyr og trekke ut bløtvevet inni.