Forbs: Hjort beiter også på forbs, som er bredbladede planter som ikke er gress, inkludert belgfrukter som kløver og alfalfa, samt blomstrende planter som tusenfryd og løvetann.
Bla gjennom: Hjort bla gjennom woody planter, inkludert blader, kvister og skudd. Vanlige hjorteslagsarter inkluderer busker som pil, lønn og eik; og trær som Aspen, Birch og Cherry.
frukt: Når det er tilgjengelig, liker hjorten å konsumere frukt, inkludert epler, pærer, plommer, druer og bær.
sopp: Avhengig av deres habitat, kan hjort mate av sopp og andre sopp.
Lichens: I regioner med begrensede matkilder spiser hjort noen ganger lav, som er en sammensatt organisme av alger og sopp som vokser på steiner og trær.
høy: I noen områder der naturlig vegetasjon er mangelvare, gir folk høy som en supplerende matkilde for hjort i vintermånedene.
mais: I landbruksregioner kan hjort fôre på maisavlinger og beite på kornåker når det er tilgjengelig.
Det er verdt å merke seg at det spesifikke kostholdet til hjort kan variere basert på deres beliggenhet og tilgjengeligheten av matkilder. Hjort har en tendens til å være tilpasningsdyktige planteetere og kan trives med forskjellige plantearter. Imidlertid kan deres ernæringsmessige krav også svinge avhengig av sesong og miljøforhold.