* gress: De er veldig effektive til å beite, og gress danner hoveddelen av kostholdet.
* Forbs: Dette er urter og villblomster ikke.
* Blader: De vil spise blader fra trær og busker, spesielt i den tørre sesongen når gressene er knappe.
* frukt og frø: De vil også snacks på disse når de er tilgjengelige.
Impala har et spesielt fordøyelsessystem som lar dem bryte ned cellulosen i planter. De har en lang, kveilet tarm og en stor cecum, der bakterier hjelper dem med å fordøye plantematerialet.
Det er interessant å merke seg at kostholdet deres endres med årstidene. I den våte sesongen, når gress er rikelig, spiser de stort sett gress. I løpet av den tørre sesongen må de stole mer på blader, frukt og frø.