* gress: Flertallet av kostholdet deres kommer fra forskjellige typer gress, inkludert de rikelig med korte gressene som finnes i deres savannhabitater.
* Sedges: Disse ligner gress, men har en litt annen struktur og vekstvaner. Cape Buffalo beiter ofte på sedges når andre gressalternativer er knappe.
* urteaktige planter: Denne kategorien inkluderer et bredt spekter av ikke-treplanter, for eksempel belgfrukter, bregner og villblomster. Disse plantene gir viktige næringsstoffer som bidrar til Buffalos generelle helse.
* frukt og blader: Selv om det er mindre vanlig, kan Cape Buffalo av og til konsumere frukt og blader av visse trær og busker.
Interessant nok er Cape Buffalo selektive grazers og foretrekker å spise vegetasjon av høy kvalitet med høyt ernæringsinnhold. Dette hjelper dem med å opprettholde sin store størrelse og sterke kroppsbygning.