Cornish hanner og høner, også kjent som Cornish Cross broilers, er en hønerase utviklet for kjøttproduksjon. Disse fuglene vokser raskt og begynner å nærme seg slaktevekt allerede på syv uker for en fugl mellom 3 og 4 pund. For en større stekefugl, nærmere 10 pund, oppdrett til 12 uker. Cornish cross broilers kan kjøpes gjennom postordre selskaper eller på et lokal fjørfe salg. Kyllingene må håndteres med omsorg i de første ukene, og nøye oppmerksomhet må betales til temperaturen i kyllingene sitt miljø. Etter hvert som kyllingene vokser, vil de bli mer robuste og mer tolerante overfor lave temperaturer.
Ting du trenger
- Stor pappboks
- Strø
- Kylla vannbeholder
- Kylla fôrbeholder
- Broiler fôr
- Grus
- Varme infrarød lys
Instruksjoner
- Sett sammen en papp kylling rugemaskin mellom 36 til 48 tommer høy, la 2 kvadratfot plass for hver Cornish kylling. Legg ned strø, 2 til 3 tommer tykt. Godtagbart strø inkluderer strå, ceder spån og savsmul. Fyll en kylla vannbeholder med rent vann og fôrbeholderen med et høyt protein broiler kylling fôr. Dryss en teske grus i fôrbeholderen for å hjelpe broilerne med å fordøye fôret sitt.
- Plasser et termometer i rugemaskinen på kyllingenivå. Utvid varme infrarød pære inn i rugemaskinen i en høyde hvor temperaturen kommer opp til 90 til 95 grader Fahrenheit. Etter den første uken, hev pæren til temperaturen holder seg mellom 85 og 90 grader Fahrenheit. Hver uke kan temperaturen synke med fem grader.
- Plasser hver kylling inn i rugemaskinen forsiktig en etter en. Dyp nebbet av kyllingen i vannet og plasser deretter kyllingen nær fôrbeholderen.
- Overvåk mat og vann nivåer nøye hver dag. Ikke la dem bli tomme. Rengjør fôrbeholderen og vannbeholderen etter behov. Etter hvert som kyllingene vokser, juster nivået på fôrbeholderne og vannbeholderene for å forblive i nivå med kyllingenes rygg.
- Fortsett å oppdrette Cornish cross kyllinger inntil de når den ønskede slaktevekten. Hanner vil vokse raskere enn høner. Slakt fuglene enten alle på én gang eller i løpet av flere uker, vær nøye med å være ferdig innen 12 uker. Etter 12 uker, vil fuglene miste fôreffektivitet.