Ingenting er mer deilig og sunn om morgenen med et hjemmelaget frokost enn melk fersk fra kua. I motsetning til hva de fleste tror, melker fortsatt majoriteten av små meieriprodusenter, med 15 ku'er eller færre, kuene sine håndig fordi en melkemaskin ikke er verdt den store startkostnaden og kostnaden ved å vedlikeholde og kjøre. Håndmelking av en ku trenger bare noen få gjenstander, litt tålmodighet og en ren spann for melken.
Du trenger
- Varmt vann
- Antibiotikasafe
- Kokende vann eller en sterilizer
- Komfortabel stol i riktig høyde for å nå kuens titer
- Engangshåndkle
- Striper av stoff
Instruksjoner
Bruk en antibiotikasafe og vask hendene dine, spannen du bruker til å samle melken, det endelige beholderet og kuens titt. Bruk kokende vann på spannen og endelig spann eller bruk en sterilizer.
Vask og tørk uddere ved hjelp av engangshåndklene. Bind kuens bakbener sammen med en strip stoff. Ikke gjør det for stramt men ikke for løst heller. Du vil bare ikke at hun sparker når du går for å melke henne.
Still melkingstolen til høyre for kua. Plasser mottaksspannen mellom beina dine og grep den godt med beina. Prøv å få så mye av spannen som mulig under kua og fortsatt kunne gripe den med beina.
Hold en av de forre titene med din dominante hånd og press tommelen din sakte på uddere. Lås pekefingeren din rundt toppen av titten. Bruk resten av fingrene dine til å holde titten. Press dem på titten en finger ad gangen. Dette får melken til å flyte.
Åpne tommel og pekefinger og melken vil komme ned fra uddere inn i titten. Gjenta fra trinn 4 igjen. Når titt og uddere er tomme, gå til den andre forre titten. Så melk de bakre titene.
Hell melken som ikke brukes umiddelbart fra mottaksspannen inn i det endelige beholderet. Kjøl melken umiddelbart.
Vask og sterilisér alt utstyr som er brukt og oppbevar dem med åpningen nedover. Du vil sterilisere dem igjen før de brukes. Vask hendene dine med antibiotikasafe.