Gårdsdyr er tamme skapninger oppdrettet for landbruksformål. De gir mat, fiber og til og med selskap til menneskelige samfunn over hele verden.
Mellom de mest vanlige gårdsdyrene finner vi:
- Storfe: Store pattedyr holdt for kjøtt, melk og skinn.
- Svin: Middels store pattedyr oppdrettet primært for kjøtt.
- Hester: Store pattedyr brukt historisk for transport, arbeid og rekreasjon.
- Geiter: Små pattedyr verdsatt for melk, kjøtt og fiber.
- Sauer: Små pattedyr holdt for ull, kjøtt og melk.
- Fjørfe: Kyllinger, kalkuner, ender og gæs, oppdrettet for kjøtt, egg og fjær.
Disse dyrene tilbyr flere nøkkelfordeler for mennesker:
- Mat: Kjøtt, melk, egg, smør og andre meieriprodukter.
- Fiber: Ull og andre materialer brukt til å produsere klær, tepper og tekstiler.
- Selskap: Emosjonell støtte og selskap for jordbrukere og familier.