Ku passer inn i kategorien pattedyr. Pattedyr kjennetegnes av melkekjertler som produserer melk til ungene, hår eller pels, levendefødsel, og et midtريف som skiller bryst- og bukhule. Kuer tilhører ordnen Artiodactyla, som inkluderer partallede klovdyr som griser, hjort og sau.