Kuer er naturlig skumringsaktive, noe som betyr at de er mest aktive ved daggry og skumring. De hviler ofte på dagen og kan beite om natten. På grunn av denne rythmen er det ikke strengt nødvendig å ta kuer inn i en låve eller tilflukt etter mørknet.
Noen bønder velger fortsatt å stalle kvernatt for å beskytte dem mot rovdyre, ekstremt vær eller tyveri, og natttilflukt kan være nyttig i visse klimaer. Likevel, for helse og velvære, kan kuer bli ute forutsatt at de har tilgang til tilstrekkelig plass, vann og beskyttelse mot elementene.