* gulrøtter: Roten er den delen vi spiser.
* rødbeter: Roten er den delen vi spiser.
* reddiker: Roten er den delen vi spiser.
* søtpoteter: Roten er den delen vi spiser.
* yams: Roten er den delen vi spiser.
* kålrot: Roten er den delen vi spiser.
* pastinakk: Roten er den delen vi spiser.
* Dandelions: Mens bladene ofte blir spist, er røttene også en matkilde for mange dyr.
* Burdock: Røttene er spiselige og har blitt brukt til mat og medisin.
* kløver: Mange dyr spiser kløverrøtter.
* taro: Roten er en stiftemat i mange kulturer.
* kassava: Roten er en viktig matkilde i mange deler av verden.
Det er viktig å merke seg: Mange planter har røtter som er giftige. Det er viktig å være sikker på at du vet hva du spiser, og å unngå å konsumere noen ville planter med mindre du er helt sikker på deres spiselighet.
Gi meg beskjed hvis du vil ha mer informasjon om noen av disse plantene!