Vanlige Husdyr
- Kreatur: Kjøttfeoppdrett er vanlig pga. bølget terrain og beitemark.
- Sau: Bites i tørrere vestlige områder.
- Geiter: Økende popularitet for kjøtt, melk, og evne til å spise tøft vegetasjon.
- Hester: Quarter Horses og andre raser oppdrettes i regionen.
Faktorer
- Lokasjon: Edwards Plateau passer for sau og geiter.
- Gårdsstørrelse: Mindre gård kan fokusere på geiter/sau; store rancher på kreatur.
- Markedsetterspørsel påvirker valg.
Annet Landbruk
Aveler inkluderer bomull, hvete, og hø. Tømmer fra post-ek skoger brukes til ved og gjerde.