Umiddelbart etter felling av hjort, kalkun eller antilope, må jegeren avta og feste riktig merke sikkert så dyrets kjønn er tydelig synlig. Jegeren må signere sitt navn med blekk på baksiden av merket. Merket må forblir festet til kadavret til kjøttet er fullstendig forberedt for oppbevaring eller forbruk.