Mangfoldige landbrukstradisjoner
Urfolk i Amerika bestod av hundrevis av ulike stammer, så praksis varierte sterkt etter region.
Grødearter
De tre søstrene: Mais, bønner og squash dyrket sammen.
Andre: Solros, pumpa, tobakk, bomull, villris, bær, meloner, poteter.
Dyr
Hunder: Jakt og selskap.
Kalkuner: Viktig protein kilde i Sørvest og Sørøst.
Lamaer og alpakaer: Andes-fjellene; transport, ull, mat.
Smådyr: Kaniner og ekorn hos noen grupper.
Koloniseringen forstyrret mange av disse sofistikerte jordbrukssystemene.