Produksjonsegenskaper
Melkeavkastning: Høy volum melk jevnlig over laktaasjonsperioden.
Melkesammensetning: Smørfettprosent, proteininnhold, og somatisk cellekalkulasjon.
Levelengde: Kuer som forblir productive i lang tid.
Fysiske Egenskaper
Yver: Velfestet med god teplasering for effektiv melking og redusert mastitt-risiko.
Føtter og bein: Sterke bein og sunde føtter for bevegelighet og beiting.
Kroppsstruktur: En sterk, balansert ramme mindre utsatt for skader.
Reproduktive Egenskaper
Fruktbarhet: Lett befruktning og jevne kalvingintervaller.
Kalvelettelse: Viktig for første kalvingskvier for å unngå komplikasjoner.
Temperament
Ro: Rofulle kuer er enklere å håndtere og melke.
Andre Vurderinger
Sykdomsresistens, genetisk meritt gjennom testing, og markedsefterspørsel påvirker også avlsbeslutninger. Kort sagt, meieriavlere viser etter kuer som er productive, sunde, og lett å håndtere.