Generelt utseende:
* svart: Den vanligste fargen er svart, med en blank, glatt frakk.
* spurt: De har ingen horn, som er en raseegenskap.
* kompakt, muskuløs bygning: De er typisk kortbenet med dype kropper og godt muskuløse bakker.
* Middels størrelse: De er ikke den største rasen med storfe, men de er solid bygget.
Spesifikke funksjoner:
* hode: Kort, bredt hode med en kort, rett snute.
* øyne: Store, mørke øyne.
* ører: Mellomstore, spisse ører.
* Hals: Kort, tykk nakke.
* hale: Lang, buskete hale.
Variasjoner:
* Red Angus: En variant av rasen med en rød frakkfarge. De deler alle de andre egenskapene til den svarte Angus.
* Større ramme: Noen Angus -linjer har blitt avlet for en større ramme, men de beholder fortsatt den særegne spurte og muskuløse byggingen.
Totalt sett er Aberdeen Angus-rasen anerkjent for sitt elegante, svarte utseende, pollede hode og godt muskultert, kompakt kropp.