1. Rumen:
* Funksjon: Det største kammeret, som fungerer som et gjæringsmoms. Det huser en enorm populasjon av mikroorganismer (bakterier, sopp, protozoer) som bryter ned cellulose, den primære komponenten i plantecellevegger.
* prosess: Mat kommer inn i vommen, der den er blandet med spytt og kvernet av muskulære sammentrekninger. Mikrober fordøyer cellulosen, og produserer flyktige fettsyrer (VFA) som blir absorbert i blodomløpet som kuens primære energikilde.
* Output: Den delvis fordøyede maten, kalt CUD, blir gjenopprettet tilbake til munnen for ytterligere tygging.
2. Retikulum:
* Funksjon: Kjent som "maskinvare -magen" fungerer retikulum som et filter, og skiller store partikler fra mindre.
* prosess: Retikulum får CUD fra vommen og hjelper til med å sortere det. Det fanger også fremmedlegemer som ledning eller negler som kan bli inntatt, og forhindrer dem i å nå de andre rommene.
* Output: Retikulum overfører den sorterte maten til omasum.
3. Omasum:
* Funksjon: Omasum er ansvarlig for vannabsorpsjon og ytterligere nedbrytning av matpartikler.
* prosess: Den har mange bretter og rygger som fungerer som filtre, og bryter ned matpartikler og absorberende vann og mineraler ytterligere.
* Output: Den delvis fordøyede maten beveger seg til abomasum.
4. Abomasum:
* Funksjon: Dette er den sanne magen, sammenlignbar med magen til andre pattedyr.
* prosess: Abomasum utskiller fordøyelsesenzymer (som pepsin) og syrer (saltsyre) som ytterligere deler ned maten i mindre molekyler som kan tas opp av tarmen.
* Output: Den fordøyede maten beveger seg inn i tynntarmen for absorpsjon.
Sammendrag:
* Rumen: Fermentering og nedbrytning av cellulose av mikroorganismer.
* retikulum: Sortering og filtrering av mat, forhindrer inntak av skadelige gjenstander.
* omasum: Vannabsorpsjon og ytterligere nedbrytning av matpartikler.
* Abomasum: Fordøyelsesenzym og syresekresjon, og fullfører fordøyelsesprosessen.