Svarte bjørner har tannlegning typisk for rovpattedyr, men de er allespiser og spiser både planter og dyr. Deres tenner inkluderer:
Incisiver: Seks øvre og seks nedre. Bredde og flate, brukt til å skjære kjøtt og plantemateriale.
Kanner: To øvre og to nedre. Lange og spisse, brukt til å pirse og holde byttedyr.
Premolars: Åtte øvre og åtte nedre. Skarpe og sagede, brukt til å skjære kjøtt.
Molars: Seks øvre og seks nedre. Bredde og flate, brukt til å knuse bein og male plantemateriale.
Svart bjørns tenner er godt tilpasset et kosthold av kjøtt, fisk, insekter og planter.