Det er svært usannsynlig at en hvitstjert hjort ville spise skilpaddegress. Skilpaddegræs vokser under vann i marine miljøer, mens hjort lever på land og foretrekker landplanter som trær, busker og gress. Selv om skilpaddegræs ikke er giftig, gjør dets høye saltinnhold og ernæringsprofil det uegnet for en hjorts fordøyelsessystem.