* Gnagere: Mus, ekorn, voles
* fugler: Hekker, egg
* fisk: Laks, ørret
* insekter: Maur, grubs
* Små pattedyr: Kaniner, Fawns (sjelden)
Imidlertid kommer flertallet av kostholdet fra planter :
* Bær
* Nøtter
* Frø
* Røtter
* Skyter
* Gress
Svarte bjørner er opportunistiske matere , noe som betyr at de vil spise det som er lett tilgjengelig og enklest å få tak i. De er ikke vanligvis aggressive jegere og foretrekker å finne mat som allerede er død eller lett å fange.
Så, kort sagt, svarte bjørner jakter noen ganger, men det er ikke deres viktigste måte å få mat på. Det er mer sannsynlig at de henger eller spiser planter.