Slik stekes kalvehjerter til hund

Fordeler med hjemmelaget kost

Sunt, balansert hjemmelaget kost er enkel og kostnadseffektiv for å sikre hundens helse. Kommersielle fôr-tilbaketrekkinger og tvilsomme ingredienser/konserveringsmidler i tørrfôr gjør mange bekymret. Hjemmekokt mat gir full kontroll over ingredienser. Protein er en viktig del – kjøtt, fjørfe, fisk, egg. Kalvehjerter er enkle å tilberede og gir god protein.

Ingredienser

  • 1,3–1,8 kg (3–4 lbs) kalvehjerter
  • 2–3 ss olivenolje
  • Tette frysposer (små)

Fremgangsmåte

  1. Kutt hjerter i 1,2 cm brede strimler.
  2. Het olivenolje i panne på medium varme 1–2 min. Vipp pannen for jevn fordeling.
  3. Stek hjerter 3–4 min. Vend. Stek 3–4 min til på medium.
  4. Senke varmen til lav. Dekk. La småkoke 40 min, vend/rør av og til.
  5. Avkjøl så du ikke brenner fingrene ved kutt.
  6. Kutt i tuggegode biter. Veg/portioner i frysposer. Frys inn. Tø opp og server etter behov.

Tips: Kalvehjerter er rike på jern, zink, B-vitaminer. Kan varias med andre organer (lever, nyre) for balansert inntek. Alltid rådgiv deg med veterinær om hjemmelaget kost skal være hovedkosthold.