Hjortelam er veldig godt for hunder, og de elsker det. Å bruke det i din hjemmelagde hundemat er et sunt, smakfullt valg. Det er trøstelig å vite nøyaktig hva som er i hundens mat og at det ikke er noen farlige kunstige søtningsmidler eller tomme fyllstoff i den.
Dette prosjektet er veldig enkelt. Det vil produsere 14–16 kopper veldig sunn hundekibble. Du kan frys eventuell hundemat du ikke bruker med en gang. Hvis kjæledyret ditt ikke er vant til å spise hjortelam, begynn å legge det til sakte i kosten for å unngå gastrointestinale forstyrrelser.
Ingredienser og utstyr
- 3 kopper rugmel eller havregryn
- 3 kopper potetmel eller grovt hvetemel
- 2 kopper tørrmelk
- 3 kopper kokt villris eller brun ris
- 2 tsk beenmel
- 1 kopp smeltet svinefett
- 4 egg
- 3 kopper kjøttsaft, drypp, buljong eller saus
- 2–4 kopper revet, hakket eller malt rå hjortelam
- 1 kopp kokte erter (valgfritt)
- 1 kopp kokte gulerødder (valgfritt)
Fremgangsmåte
Bland sammen i en stor bolle melene og havregryn. Tilsett tørrmelk og beenmel, og bland godt. Begynn å tilsette den kokte ris i små mengder, bland grundig etter hver tilsetning.
Visp sammen egg og kjøttsaft, drypp, buljong, eller saus i en separat bolle. Rør inn svinefettet, bland mengden grundig.
Rør eggblandingen sakte inn i de tørre ingrediensene, bland godt. Tilsett hjortelamet og bland. Tilsett erter og gulerødder, og bland alt grundig.
Smør store bakepanner. Spre kibble-deigen i pannene så den er ca. 1,3 cm dyp.
Forvarm ovnen din til 80 °C (175 °F) og bak kibblen i 40–50 minutter. Når den trekker fra seg kanter av pannen og har blett lysbrun, er den ferdig.
Avkjøl pannene helt på rist når du har tatt dem ut av ovnen. Knus kibblen med fingrene i stykker i riktig størrelse for kjæledyret ditt. Oppbevar det du planlegger å spise de neste 4–5 dagene i lukkede plastposer eller lukkede beholdere i kjøleskapet. Frys resten av bakingen.