Jerboas har flere tilpasninger som hjelper dem å overleve i ørkenmiljøet. En av disse tilpasningene er deres evne til å lagre vann i kroppen. De gjør dette ved å drikke vann og deretter lagre det i huden og pelsen. Dette gjør at de kan gå i lange perioder uten å finne vann.
En annen tilpasning som Jerboas har, er deres evne til å grave under jorden. De graver graver som er opptil 3 fot lange og som har flere kamre. Jerboas bruker gravene sine for å flykte fra dagens varme og for å gjemme seg for rovdyr.
Jerboas er også i stand til å forsvare seg når de er truet. De har skarpe klør og tenner som de kan bruke til å slå tilbake. De kan også sparke med sine kraftige bakben. I tillegg er Jerboas i stand til å lage en høye lyd som kan skremme rovdyr.
Jerboas er fascinerende dyr som har tilpasset seg godt til ørkenmiljøet. De er et vitnesbyrd om mangfoldet og spenningen i livet på jorden.