Marine iguaner (Amblyrhynchus cristatus) finnes på Galapagosøyene. Deres slektning, landiguanaen, beboer også Galapagosøyene – likevel er den marine iguanaen unik blant alle øgler da den er den eneste arten som er sjøgående. Denne planteetere kost er ganske begrenset og de leter etter mat i havet. Marine iguaner kan ikke regulere sin egen kroppstemperatur, så for å mate i det kalde vannet, må de ligge i solen til kroppstemperaturen deres heves til 36 grader Celsius.
Marin alger
Marine iguaner mater på ni arter marine alger (sjøtang). Disse er Ptersosiphonia paucicorticata, Blossevillea galapagensis, Tylotus ecuadorianus, Loposiponia villum, Bryopsis indica triseriata, Gelidium, Priontis abbreviata, Plocamium pacificum og Glossophore galapagensis. Den marine iguanaen søker etter marine alger under vannet og skraper det fra steiner ved hjelp av sine raser skarpe tenner.
Nødbmat
Marine iguaner mater vanligvis utelukkende på marine alger. Likevel finnes det erstatninger. Et eksempel på en slik truende tid var El Niño passatvindene i 1983. De marine alger iguanaene var så avhengige av, ble raskt utryddet, noe som resulterte i døden av 50 prosent av den marine iguana-populasjonen. Andre katastrofer som vannforurensning og oljeutslipp truer også økosystemet marine iguaner lever i og kontinuiteten til deres matkilde. I nødperioder, vender marine iguaner til å spise mat som sukkulente planter og kaktusser som vokser på land nær kysten. Det har også blitt rapportert at de vil spise gresshoppere og krepsdyr.
Saltvann
Marine iguaner fyller nesten hele magen sin med saltvann når de dykker for mat. Iguanaene må ikke beholde dette saltet, så de blåser det ut gjennom nesekjertler plassert mellom øynene og neseborene. Marine iguaners hoder vil ofte ha en hvit utseende – dette er et resultat av deres salt-blasteknikk og den resulterende resten. Marine iguaner drikker ikke ferskvann, i stedet beholder de vannet de trenger fra det inngjennom saltvannet.
Vitaminer
Vitamin D3 og kalsium er viktige for den marine iguanaen. En mangel på disse kan forårsake en oppsvoren underkjevel og, som følge, vansker med å spise. I dette tilfellet kan brudd lett oppstå. Vitamin B1 er også viktig eller paralyse av bakbeinene kan resultere. Marine alger gir alle vitaminer og mineraler en marin iguana trenger; derfor er mangel på dette skadelig for arten.