Er kveite en kaldt vannfisk?

Ja, kveite er kaldtvannsfisk . De finnes i Nord -Stillehavet og Atlanterhavet , hvor vanntemperaturen vanligvis er under 10 ° C (/c) .

Kveite er tilpasset disse kalde vannene og foretrekker temperaturer mellom 36-48 ° F (2-9 ° C) . De tåler enda kaldere temperaturer, men stoffskiftet bremser betydelig ved temperaturer under frysing.