På Filippinene inkluderer noen av de vanligste artene av gjørmefisk:
* Den filippinske gjørmefisken (Ophiocara aporos ), som finnes i ferskvannshabitater som elver, innsjøer og sumper.
* Den flekkete gjørmefisken (Boleophthalmus boddarti ), som finnes i tidevannsleire og mangrovesumper.
* Den båndede gjørmefisken (Periophthalmus schlosseri ), som også finnes i tidevannsleire og mangrovesumper.
Slamfisk er typisk småfisk, med de fleste arter som når en lengde på mindre enn 10 cm. De har langstrakte, sylindriske kropper og store, utstående øyne. Mudderfisk er også kjent for sin evne til å puste luft, noe som gjør at de kan overleve i miljøer med lavt oksygennivå som gjørme og sumper.
Slamfisk er en viktig del av økosystemet, siden de gir mat til andre dyr som fugler, krypdyr og fisk. De er også en populær matfisk i enkelte deler av verden, inkludert på Filippinene. Slamfisk kan tilberedes på en rekke måter, for eksempel grillet, stekt eller stuet.