Lactobacillus acidophilus
Funnet i menneskelig fordøyelseskanal og brukt i probiotika; kan hjelpe fordøyelse og immunitet.
Lactobacillus plantarum
Til stede i yoghurt, ost og sauerkraut; produserer melsyre og brukes i kosttilskudd.
Lactobacillus casei
Funnet i fermenterte matvarer; trodd å støtte fordøyelse og redusere sykdomsrisiko.
Lactobacillus rhamnosus
Funnet i skjeden og brukt i kvinners helse probiotika for å forhindre infeksjoner.
Lactobacillus reuteri
Funnet i fordøyelsessystemet og brukt i spedbarns probiotika for kolikk og fordøyelsesproblemer.
Mange andre arter eksisterer, hver med unike egenskaper og anvendelser.