Laks var en primær kilde til mat for de nordvestlige indianerne. De fanget dem ved å bruke forskjellige teknikker, inkludert spyd, garn og feller. Laksen ble deretter behandlet og bevart for fremtidig bruk. Vanlige konserveringsmetoder involverte røyking, tørking og salting.
handel :
Laks fungerte også som en verdifull handelsvare blant de nordvestlige indianerne. Det ble handlet med andre stammer, så vel som med europeiske nybyggere, i bytte mot varer som verktøy, våpen og klær. Handelen med laks var med på å etablere økonomiske forbindelser og forhold mellom forskjellige grupper.
kulturell og åndelig betydning :
Laks hadde betydelig kulturell og åndelig betydning for de nordvestlige indianerne. De respekterte laks som en hellig gave fra skaperen og mente at dens overflod reflekterte fellesskapets velvære. Mange seremonier, ritualer og tradisjoner sentrert rundt laksens livssyklus, migrasjon og høsting.