Slik fungerer det:
1. Vann kommer inn i gjellene: Når kreps puster, trekker de vann inn i gjellene sine ved hjelp av en pumpemekanisme. Dette vannet renner over gjellene sine, noe som gir gassutveksling.
2. osmose: Kreps lever i ferskvannsmiljøer, der konsentrasjonen av oppløste salter er lavere enn inne i kroppene deres. Dette skaper en osmotisk gradient, og får vann til å bevege seg fra omgivelsene (med lavere saltkonsentrasjon) inn i kroppene deres (med en høyere saltkonsentrasjon).
3. absorpsjon: Dette vannet blir absorbert gjennom de tynne membranene i gjellene deres, og egentlig "drikker" det uten å måtte konsumere det muntlig.
Andre måter kreps får vann:
* mat: De absorberer også litt vann gjennom maten.
* Metabolsk vann: Metabolismen deres produserer en liten mengde vann som biprodukt.
Viktig merknad: Kreps har en munn og kan innta vann, men de stoler først og fremst på prosessen beskrevet ovenfor for hydrering.