Slik fungerer det:
1. Vann kommer inn i munnen: Laks tar vann inn i munnen og pass den over gjellene.
2. Gills Extract Oxygen: Gills består av tynne filamenter dekket av bittesmå blodkar. Når vannet renner over gjellene, diffunderer oksygen fra vannet inn i blodet.
3. Karbondioksid frigitt: Samtidig diffunderer karbondioksid fra blodet i vannet og blir utvist.
4. Vann går ut av gjellene: Vannet, som nå er utarmet av oksygen og beriket med karbondioksid, går ut av gjellene gjennom åpninger som kalles Gill -spalte.
Denne prosessen lar laks trekke ut oksygenet de trenger for å overleve under vann.