* respirasjon: Fisk bruker gjellene sine for å trekke ut oksygen fra vannet. Vann renner over gjellene, og oksygenet diffunderer inn i fiskens blodomløp. Denne prosessen kalles bukkal pumping Og det krever at fisken aktivt pumpe vann over gjellene.
* Opprettholdelse av oppdrift: Fisk har en svømmeblære, en gassfylt sekk som hjelper dem å opprettholde oppdrift i vannet. Å svelge vann hjelper til med å justere mengden gass i svømmeblæren, slik at de kan synke eller stige etter behov.
Slik fungerer det:
1. munnen åpnes: Fisken åpner munnen og tar inn vann.
2. Vann strømmer over gjeller: Vannet føres deretter over gjellene, og trekker ut oksygen.
3. Vannutganger: Vannet går ut av fisken gjennom operculum (gjelldeksel).
4. Justering av svømmeblære: Noe av det svelgede vannet kan brukes til å justere svømmeblærens volum.
Så mens fisk ikke drikker vann som mennesker gjør, trenger de å svelge det for viktige funksjoner som å puste og opprettholde sin posisjon i vannet.