Fisk bruker sine giller for å hente oksygen fra vann.
Giller er fjær-lignende organer på sidene av hodet, laget av tunne filamenter rike på blodkår. Vann flyter over filamentene, oksygen løser seg inn i blodet, og karbondioksid frigjøres i vannet. Blodet transporterer så oksygen gjennom kroppen.
I bunn og grunn fungerer giller som fiskens lunger.