Hummer er mulighet eaters , vanligvis spiser krabber , marine ormer , muslinger, sjøstjerner , blåskjell, kråkeboller og selv treg svømming flyndre . Når foretrekke mat valg er utilgjengelig, vil hummer spiser planter , svamper og råtnende dyr sak funnet på havbunnen . Ifølge Gulf of Maine Research Institute , består av mer enn 100 forskjellige arter av dyr en hummer kosthold.
Fordøyelse
Interessant , hummer smaker maten hans med hans føtter . Hummer måltid behandles av tre mager, hvorav den ene har en " mage mølle " eller molar typen tenner som grind maten opp i små biter . Urin og avføring avfall utskilles fra kjertler i bunnen av antennene .
Molting
Under visse faser av livsløpet , en hummer vil felle sin skall . I løpet av sine første fem år av livet , kan det molt opp til 25 ganger . Hummer vil forbruke utladet skall for å gi kalsium for å styrke det nye skallet .
Fangenskap
Hummer har vist seg å bli kannibalistiske når du er i fangenskap . Å være innelukket i små områder med andre hummer fører noen til de hverandre. Det har ikke blitt bekreftet om hummer er kannibaler i sitt opprinnelige miljø .