Kan man få tarmerotter fra røkt laks?

Ja, selv om det er uvanlig, er det mulig å smittes med tarmerotter som båndormer ved å spise rå eller halvrå fisk som laks.

For å forhindre infeksjon, stek fisk grundig til indre temperatur når minst 63°C (145°F) for å drepe potensielle parasitter.