Hvordan spise kiwi: med eller uten skall

Å spise kiwi uten å skalle skallet

1. Vask kiwien grundig for å fjerne smuts eller rester.
2. Skjær kiwien i to tverrt.
3. Bruk en ske til å skrape ut kjøttet og spis det rett fra skallet.

Å skalle kiwi før spising

1. Vask kiwien godt.
2. Sett inn en ske på den ene enden og løp den sakte rundt den indre kurven for å løsne kjøttet fra skallet.
3. Når det er løsnet, press lett på skallet for å poppe ut kjøttet.
4. Skjær kiwien i to langs og nøy.

Kiwiskallet er egentlig spiselig og inneholder ekstra fiber og vitaminer, men mange foretrekker å fjerne det på grunn av teksturen.