Også kalt krabbe eller crawdad, inkluderer krabber mange krepsdyr som tilhører stammen Arthropoda. Krabber skilles fra andre leddyr ved sin segmenterte kropp bestående av tre deler: hodet, brystkassen inkludert beinene og buk- eller haledelen. Likt andre leddyr, har krabber en forherdet ytre skall som tjener som deres skjelettsystem.
Habitat
Ferskvannsstrømmer, elver, innsjøer, bekker, dammer og myrer er habitater for krabber. Likevel lever noen arter i saltvann. De lever i skjulte steder som treverk, steiner og søppel der de kan skjule seg fra rovdyrene. De er nattaktive dyr. Alle krabber har evne til å grave, med noen som lever i huler flere meter lange. Deres huler har vanligvis en mudd-kamin på inngangen, kaminene selv varierer fra mellom en tomme til over en fot høy.
Spisevaner
Krabber er bunn-izere, og tilbringer mye av sin tid på jakten på bunn av elven etter blader, vannplanter og forrådne røtter. Selv om krabber er prinsipielt planteetere, anses de også for å være "oportunistiske altetere" som betyr at de vil spise alt, og vil izere på andre dyr som ormer, ruger, snegl og insektlarver hvis de kommer over dem.
Hudskifte
Likt alle leddyr, kaster krabber eksoskelettet sitt for å vokse. Hudskifte skjer hvert par uke til årlig, avhengig av alder og størrelse på dyret, med større, mer modne krabber som skifter sjeldnere. I lopet til hudskiftedagen, reduserer krabben aktivitet og mating, ligger praktisk talt bevegeløs. For å kaste skallet sitt, deler krabben halen sin langs ryggen og banker av det gamle skallet, så fjerner hodet og kloene. De blir så ligge skjult til det nye skallet har herdet fullt ut.
Reproduksjon
Levetiden til en krabbe varierer fra 1 til 20 år og seksuell modenhet varierer fra noen måneder til flere år avhengig av arten. Paring skjer generelt på sen våren til tidlig sommer. Hunnen lagrer hannens sæd i et reseptakel på undersiden sin, så bygger en hule for å gyte. Eggene festet til hunnens buk klækker i 5 til 8 uker og klekningene forblir festet til moren i flere uker til.