Flere grupper har historisk sett vært involvert i dreping av blåhvaler:
- Kommersielle hvalfangere: Jakter hvaler for gevinst, bruker store skip og harpuner for å høste kjøtt, olje, og andre kroppsdelar.
- Vitenskapelige forskningshvalfangere: Dreper hvaler for forskningsformål, samler vevsprøver for studium.
- Urbefolkninger som hvalfangere: Jakter hvaler som en del av tradisjonelle kulturelle praksiser, bruker kjøttet og andre deler til mat og næring.
Den Internasjonale Hvalfangstkommisjonen (IWC) regulerer hvalfangst ved å sette årlige kvoter og overvåke hvalbestander for å forhindre overutnyttelse.