Om skadelige kjemikalier i kyllingfôr
Det finnes forskjellige typer kyllingfôr for forskjellige raser, aldre og kulinariske bruksområder av kyllinger, men ikke alle fôrene er like gode. Noen inneholder ingredienser som er farlige, og kan faktisk være skadelige for både husdyrene som spiser det og menneskene som spiser husdyrene.
Steroidhormoner
Steroidhormoner blir tilsatt noen kyllingføder, spesielt de som gis til kyllinger som trenger å vokse raskere for mer modent muskelinnhold før slakting. Dette hjelper kyllingbrukere med å oppdrette og selge kyllinger klare for slakting raskere og med mindre kostnad for driften deres på grunn av en reduksjon i fôrkostnad. Imidlertid er disse hormonene fortsatt til stede i kyllingkjøtt selv etter slakting og tilberedning, noe som betyr at mennesker får denne ekstra dosen steroidhormoner også.
Roxarsone
Roxarsone er et arsenikkbasert kjemikalie som blir tilsatt noen kyllingføder, designet for å bekjempe parasitter, øke vekstrater og forbedre pigmetningen i kjøttet. Roxarsone er ufarlig på egen hånd, men når det blir inngitt av en kylling og deretter inngitt av mennesker, omdannes det til en ondartet form av arsenikk. Det amerikanske kjemi-selskapet rapporterte på publiseringstidspunktet at anslått 9 milliarder slaktekyllinger i året blir matret med fôr som inneholder roxarsone. Dets effekter på mennesker er fortsatt ukjente.
Melamin
Melamin, et kjemikalie brukt til å produsere plast, blir noen ganger tilsatt kyllingfôr uvitende gjennom forurensete hvedeprodukter. Enhver fôr som vises å inneholde melamin blir tilbakekalt, og fjørfeet som har spist det, blir ikke solgt for menneskeforbruk.
Pesticider
Pesticider er kjemikalier som hjelper med å kontrollere insektangrep på landbruksprodukter, som korn og frø som er ingredienser i kyllingfôr. Ifølge SustainableTable.org, på publiseringstidspunktet, brukes omtrent 66 prosent av Amerikas kornproduksjon i husdyrfôr. Pesticidforurensning kan komme i form av rester på korn i fôret eller i genetisk modifiserte korn som dyrkes med pesticider som en del av deres genetiske oppsett.