Haverner er oportunistiske føtere med svært varierte kosthold. De spiser fisk, skjellskulpturer, krepsdyr, insekter, og til og med små gnagere. De er også velkjente aspadere og forbruker ofte søppel og annet menneskeskapt avfall.
Fordi kostholdet deres avhenger så sterkt av hva som er tilgjengelig, kan haverner trives i kystområder, byer og deponier like gjerne.