Det er umulig å gi et nøyaktig tall for hvor mye melk en jersey-ku på kun gress-diett kan produsere daglig.
Hvorfor produksjonen varierer
Individuell variasjon: Gener, helse, og naturlig melkeevne skiller seg fra ku til ku.
Gresskvalitet: Næringsinnholdet i timotei-gress og kløverhøy avhenger av jord, vær, og høstetidspunkt.
Driftspraksis: Matefrekvens, melketidsplan, og generell pleie betyr mye.
Laktasjonsstadium: Produksjonen topper tidlig i laktasjonscyklusen og synker gradvis.
Generelle estimater
Jersey-kuer på beite med god fourrage: En ku i topp-laktasjon kan rimelig produsere 15 til 23 liter melk per dag.
Jersey-kuer på begrenset høy-diett: Produksjonen ville sannsynligvis være vesentlig lavere.
Viktige hensyn
Jersey-kuer er kjent for høyt fettinnhold, selv om fourragetype kan påvirke dette. Noen bønder supplerer gress-diett med ekstra næringsstoffer for å støtte optimal produksjon. For et nøyaktig estimat trenger du å kjenne kuens gener, vurdere fourragetkvalitet, vurdere laktasjonsstadium, og vurdere driftspraksis. Rådgivning med en veterinær eller meierinæringsfagmann anbefales.