Hornteløse storfe kan være av mange ulike raser. Begrepet «hornteløs» refererer vanligvis til en spesifikk genetisk egenskap kalt polled, som betyr at dyret fødes uten horn.
Her er noen eksempler på polled storferaser:
- Hereford: Kjent for sin rød og hvite farge, Herefords er en populær kjøttrase og kan være enten horntet eller polled.
- Angus: Svart og polled, Angus storfe er kjent for sitt marmorering og mørhet.
- Charolais: Store, hvite, og polled, Charolais storfe brukes for kjøttproduksjon.
- Simmental: Kjent for sine røde og hvite merker, Simmental storfe er allsidige for både kjøtt- og melkeproduksjon.
- Limousin: Rødbrun og polled, Limousin storfe er en kjøttrase kjent for sin muskuløse bygging.
Det er viktig å merke seg at ikke alle raser er utelukkende polled. Mange raser har både horntede og polled varianter, mens andre er utelukkende horntede.
Så, når noen sier «hornteløse storfe», er det ikke en spesifikk rase, men snarere en beskrivelse av en egenskap som finnes i mange ulike raser.